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21/3/11

fideos chinos

fideos chinos : blog las bollis


Ingredientes:

- Fideos chinos.

- Pechuga de pollo (mínimo una por persona).De todo lo que viene a continuación bastante cantidad y cortado lo más pequeño posible:

- Pimiento verde.

- Zanahoria.

- Cebolla.

- Soja

Elaboración:

En una sartén se pone aceite abundante, y se fríe todos los ingredientes por separado, cebolla, pimiento verde, zanahoria y pollo (todo bien hecho, pero no frito). Conforme se va sacando se va echando todo en un bol. Cuando ya están todos los ingredientes juntos, se le echa un buen chorreón de soja, y se mezcla todo.Cocemos los fideos chinos (como indica en el paquete), se cuelan y lo unimos con todo lo que hay en el bol y se vuelve a echar otro buen chorreón de soja.Como veis una receta bastante sencilla y rápida y para mi gusto mucho más rico que los fideos de los chinos.
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