BOLAS DE COCO

BOLAS DE COCO Publicado por LA COCINERA DE BETULO

INGREDIENTES:

125 grs. de coco rallado
100 grs. de azúcar (sólo puse un par de cucharadas)
3 cucharadas de leche condensada
1 huevo

PREPARACIÓN:

Mezclar bien todos los ingredientes.

Hacer bolitas del tamaño que os guste, pero os aconsejo mejor que sean para comer de un bocado. Ponerlas en moldecitos de papel de esos de las mini magdalenas.

Precalentar el horno a 180º y meter unos 10 minutos aproximadamente.

Endurecen del todo una vez frías.

A disfrutarlas