26/10/16

Receta de Caballa guisada

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Ingredientes | 1 ración
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Instrucciones | 30 minutos
1
Cortar la caballa, echarle unas arenas de sal.
2
Picar la cebolla y rustirla en el aceite. Luego, agregar el tomate y dejarlos cocinar a fuego lento.
3
Añadir el pimentón dulce y poner las patatas cortadas en rodajas y cubrirlas con agua. Déjalo cocer todo durante 5 minutos a fuego suave. MUY IMPORTANTE: nunca revuelvas el guiso, solamente mueve la tartera.
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