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29/12/16

TAPA DE RAYA


Patatas
1 Pez Raya
Mahonesa

Se cortan a rodajas las patatas y se aliñan como nos guste pimienta, perejil etc.…se ponen al horno

Se cuece la raya y se le quitan los cartílagos se mezcla la carne con mahonesa y se pone encima de cada patata y acaba con unas tiras de pinientos asados para decorar...carlos
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