Patatas
1 Pez Raya
Mahonesa
Se cortan a
rodajas las patatas y se aliñan como nos guste pimienta, perejil etc.…se ponen
al horno
Se cuece la
raya y se le quitan los cartílagos se mezcla la carne con mahonesa y se pone
encima de cada patata y acaba con unas tiras de pinientos asados para decorar...carlos
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