PUERTA DEL SOL CEUTA

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PLAZA DE AFRICA .CEUTA

FOTO: CARLOS CORDERO
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U.A.Ceuti campeones liga y copa temp.73-74‏..ceuta

Victor Iñiguez,Curro Muñoz,Luis Islam,Miguel Marquez,Bollo Lara,Julio Gallego,Juan Mur(qepd),Carlos Morcillo,Jose Hita,Chico Romero,Kiko Ortiz,Jose Lliso y Salvador de la Encina
FOTO:JOSE LUIS LLISO SELVA
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Pestiños de naranja

http://www.divinacocina.es/


INGREDIENTES para una fuente grande de pestiños
  • 500 gr de harina de trigo corriente (o algo más si lo pide la masa)
  • 150 ml de aceite de oliva suave
  • Un chorretón de vino blanco dulce (100 ml)
  • Un chorrito de anís seco o dulce (50 ml)
  • La ralladura de una naranja pequeña y la piel de otra naranja del mismo tamaño sin nada de lo blanco
  • 50 ml de zumo de naranja
  • Un pellizco de sal
  • Una cucharadita colmada de anís en grano
  • Azúcar para rebozar


ELABORACIÓN
  1. Calentamos el aceite al fuego con la piel de naranja y los anises en grano. Cuando empiece a freír dejamos un minuto y apartamos del fuego. Dejamos enfriar por completo y quitamos la piel de naranja.
  2. En un bol hondo ponemos la harina, sal, zumo, anís, vino y aceite. Mezclamos y amasamos hasta que quede una masa lisa y suave que no se pegue a las manos, con consistencia. Si notas que te falta harina vas añadiendo más poco a poco hasta conseguir esa masa, pero no la manipules en exceso una vez compactada porque puede ‘romperse’ y ponerse pegajosa.
  3. Formamos porciones como pelotas de ping-pong si los quieres grandecitos, o un poco más pequeñas para pestiños más menuditos. Aplanamos con un rodillo hasta que quede muy finito y plegamos un extremo sobre otro presionando para formar los pestiños.
  4. Freímos en aceite de oliva caliente hasta que vemos que van flotando y doran, con cuidado porque se queman con facilidad. Los dejamos escurrir sobre papel de cocina y los pasamos por azúcar. Dejamos enfriar por completo antes de servir.
 CONSEJOS Y COMENTARIOS
  • Como vino yo he usado un moscatel blanco malagueño de Ochoa pero puedes usar un oloroso o cualquier vino a tu gusto.
  • Para bañar estos pestiños de naranja puedes ponerlos también en miel derretida en el microondas rebajada con un poquito de agua (3 partes de miel por una de agua), pero a mi me resultan así más empalagosos.

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BAR NIETO CEUTA

FOTO DE CABALLA DE CEUTA
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MESON DE SERAFIN CEUTA

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ANUNCIOS DE LA CEUTA ANTIGUA


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Cuentos

Cuentos . FUENTE:Africa Puente Cristo (una mujer de Ceuta)

Yo no puedo tener un verso dulce


que anestesie el llanto de los niños
y mueva suavemente las hamacas como una brisa esclava.
Porque yo no he venido aquí a hacer dormir a nadie.

Siempre me gustó León Felipe, empecé a leerlo con dieciséis años , alguien me trajo su Antología Rota de una editorial hispanoamericana y me enganché. Recuerdo aquello que decía que el hombre era el resultado de la cópula oscura de la arcilla y el viento.
Entendí que hay que ser romero siempre para que no se te haga callo el alma, que don Quijote cabalga solo por la Mancha y que de ser piedra quería serlo de camino o de arroyo.
Nos precedía en las manifestaciones, nos lo ponían en los conciertos, llenaba las fachadas… curiosamente murió fuera de España. Era fuerte, arrebatado, pasional escribiendo, mucho más cuando dejó el soneto y las demás estrofas de la moda de su generación.
Esta tarde he tenido una buena ración de cabronina ceutí , como diría mi amigo Juanjo y este poema me ha venido a la cabeza:
Yo no sé muchas cosas, es verdad.
Digo tan sólo lo que he visto.

Y he visto:
que la cuna del hombre la mecen con cuentos,
que los gritos de angustia del hombre los ahogan con cuentos,
que el llanto del hombre lo taponan con cuentos
,que los huesos del hombre los entierran con cuentos,
y que el miedo del hombre…
ha inventado todos los cuentos.
Yo no sé muchas cosas, es verdad,
pero me han dormido con todos los cuentos…
y sé todos los cuentos.
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PLAZA DE TOROS DE CEUTA




La primera corrida se da en la plaza construida junto al callejón de la Botica, en la actual plaza de los Reyes, en las fiestas de agosto de 1896. El coso era cuadrado construido en la actual calle Serrano orive por iniciativa de José Trujillo Zafra y Salomón Hachuel. Torearon Morenito de Algeciras y Quinito con toros de Abreu.
Igualmente se sabe que el 7 de agosto de 1907 se celebró una novillada en plaza instalada al efecto.
Se tiene noticia de que en 1918 había en la ciudad de Ceuta dos plazas toros. Una en el Llano de las Damas, portátil traída desde Los Barrios, donde se celebró una novillada el 4 de agosto, y otra en Hadú.
Posteriormente se construyó una plaza de fábrica llamada de San José, que fue inaugurada el 5 de agosto de 1928, con un ruedo de 44 metros y una capacidad para 10.000 personas. Constaba de patio, cuadra de caballos, tres corrales y diez toriles. Ese día, hicieron el paseíllo los diestros Julián Sáinz Saleri II, Zurito y Julio Mendoza, que sustituía al Niño de la Palma, retirado aquella temporada.
La última corrida de toros tuvo lugar en la primavera de 1995, cuando se lidió un encierro de Núñez del Cuvillo para Miguel Báez 'Litri',Jesulín de Ubrique y Cristo González.
En este coso triunfareon muchos toreros de la época. Aquí toreó a pie Conchita Cintrón, a pesar de la prohibición que en España impedía torear a pie a las mujeres, y también el obtuvo importantes triunfos el torero ceutí, primer torero hebreo de la historia, Salomón Hachuel El Momi.
En la plaza de Ceuta aprendió a ver toros, de manos de su abuelo Baldomero el gran aficionado taurino Manuel Olivencia....fuente:portal taurino.net

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AUTOBUSES DE CEUTA


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Ampliación darsena Portuaria.. blogceuta

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PABLO MOTOS HIZO LA MILI EN CEUTA

De este presentador se sabe poco:

Hizo la mili en Ceuta

y

Trabajó como recepcionista en una residencia militar
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